Selbständiges Zubereiten von Zwischenverpflegungen, Tagesmahlzeiten und festlichen Menu‘s aus frischen Produkten für Haus- und externe Gäste
Vor- und Zubereitung von Speisen für Anlässe (Catering und Bankette)
Mitverantwortung für eine altersegerechte, abwechslungsreiche und bekömmliche Verpflegung inkl. Diätetik mit saisonalem Angebot
Einhaltung und Sicherstellung der Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben
Mitverantwortung für einen reibungslosen Service-ablauf
Begleitung und Unterstützung von Auszubildenden und Mitarbeitenden
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Berufserfahrung erwünscht
Freude an der Zubereitung und am Anrichten von frischen Speisen
Erfahrung im à la carte- sowie im Bankett-und Cateringbereich wird begrüsst
Gepflegtes Äusseres und zuvorkommender, wertschätzender Umgang mit Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitenden und Gästen
Kommunikationsfreudige, motivierte und teamorientierte Persönlichkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse, Verständigung in Mundart
Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden, Feiertagen und bei Banketten am Abend